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Japan

Aktivitäten in Nagoya

Spezieller Teppan-Kurs im Irori-to Nihonryouri Shou Fu An

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Spezieller Teppan-Kurs im Irori-to Nihonryouri Shou Fu An

Kostenlose Stornierung

Ort: Nagoya

Dauer: 1 Stunde 30 Minuten

Sprache: Englisch, Japanisch

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Mahlzeit inbegriffen

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Abendessen

Highlights

Genießen Sie einzigartige regionale Gerichte in einem besonderen Ambiente
Genießen Sie ein traditionelles Menü mit den besten Zutaten
Sättigendes Menü zum Abendessen

Beschreibung

Ayu-Fisch, Hida-Rindfleisch, Wildgemüse, Pilze ... Irori-to Nihonryouri in Gifu bietet einzigartige Gerichte dieser Region, die die Köstlichkeiten der Berge und Flüsse mit der Kultur des ländlichen Raums verbinden.

Der Ort für die Verkostung des Essens ist ein Raum mit einer eingelassenen Feuerstelle. Das Geräusch und der Duft der brennenden Holzkohle im Kamin ist ein Erlebnis, das man mit allen fünf Sinnen genießen kann.

Basierend auf der traditionellen japanischen Küche wird Ihnen ein Menü angeboten, das die besten Zutaten hervorhebt. Dies ist ein besonderer Gang mit 5 Vorspeisen, Abalone, Hummer und einem speziellen Hida-Rinderfiletsteak, das der Koch vor Ihren Augen zubereitet!

Vorspeisen: Thunfisch, japanischer Aal, Takayama-Mochi-Monaka-Sushi (in weichen Teig gewickelte Mochi) mit Kaki-Essig, gesalzener gegrillter Ayu (Süßfisch) vom versunkenen Herd und Okuminoko-Hühnerei-Creme
Salat: saisonaler japanischer Salat
Teppan: sautierte Abalone mit Butter, gedämpfter Ise-Hummer mit Weißwein, Hida-Rinderfiletsteak der Güteklasse 5
Reis: Hida-Rindfleisch-Curry und Reis
Nachtisch: frisch zubereiteter „Ibi Hojicha“ (Teesorte) Warabi Mochi

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Wichtig zu wissen

Vorab wissen:

Kinderteller separat für ¥ 2.200 erhältlich. Bitte teilen Sie dem Veranstalter vor Ort beim Check-in die Anzahl der Teilnehmer inklusive Kinder und deren Alter mit
Wenn Sie nicht innerhalb von 30 Minuten nach Ihrer Reservierungszeit eintreffen, kann Ihnen möglicherweise kein Sitzplatz garantiert werden
Bitte beachten Sie, dass sich die Speisekarte je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten ändern kann
Bitte informieren Sie den örtlichen Betreiber an der Kasse über etwaige Nahrungsmittelallergien oder -unverträglichkeiten
Fotos von Gerichten, Sitzplätzen, Optionen usw. dienen nur zur Veranschaulichung
Die maximale Teilnehmerzahl pro Zeitfenster beträgt 20
Reservierungen werden ab 2 Gästen angenommen

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