Beschreibung

Essen, ob drinnen oder draußen, ist in Mailand eine Frage des Stils. Nur hier finden Sie ganz Italien (und den Großteil der Welt) in den Küchen und in den meisten Restaurants mit Michelin-Sternen. Aber nichts ist besser, als zu lernen, wie man es selbst macht, oder? Lernen Sie die Tricks des Handwerks beim besten Kochkurs in der Mailänder Innenstadt! Lernen Sie die Kunst der Zubereitung typischer Mailänder und traditioneller italienischer Gerichte während eines speziellen Nudelkochkurses unter der Leitung eines erfahrenen, charismatischen Kochs.

Machen Sie sich zunächst auf, um Mailands faszinierende Gastronomieszene zu erkunden, indem Sie die Bottegas der Stadt besuchen, die vollgestopft sind mit frischen Produkten und lokalen Spezialitäten. Unter Anleitung Ihres Küchenchefs stöbern Sie herum, erfahren mehr über die lokalen Spezialitäten und das traditionelle kulinarische Erbe und treffen die Händler, Metzger und Bäcker, während Sie die besten und leckersten Zutaten für die Zubereitung Ihrer Mahlzeit aussuchen. Mit den Lebensmitteln in der Hand machen Sie einen kurzen Spaziergang zur Kochschule, einer stilvollen, zeitgenössischen Einrichtung im Herzen der Stadt.

Ziehen Sie Ihre Schürze an, folgen Sie den fachkundigen Anweisungen Ihres Kochs und lernen Sie, wie Sie exquisite traditionelle Gerichte zubereiten: Käsefondue, Ragout, frische Pasta und auch Desserts. Messen, zerkleinern, mischen und rühren (und natürlich probieren, um die Würze richtig hinzubekommen!), und machen Sie eine Pause, um eine Auswahl an erstklassigen Weinen und lokalen Käsespezialitäten zu genießen. Wenn alles fertig ist, setzen Sie sich mit einem guten Glas Wein hin und genießen Sie das beste italienische Essen aller Zeiten: das, das Sie selbst im Herzen Mailands zubereitet haben!

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Wichtig zu wissen

Vorab wissen:

Das Menü variiert leicht je nach Saison, umfasst aber im Allgemeinen hausgemachte Pasta, Pastasaucen, Käsefondue und ein Dessert
Bitte informieren Sie den örtlichen Veranstalter im Voraus über etwaige Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien. Die Kontaktinformationen finden Sie nach der Buchung auf dem Voucher
Vegetarier sind herzlich willkommen, da sie vegetarische Rezepte kochen können. Bitte informieren Sie den örtlichen Betreiber im Voraus
Das klassische Gruppenerlebnis ist für nicht mehr als 20 Personen
Bitte stellen Sie sicher, dass Sie mindestens 15 Minuten vor Beginn der Tour am Treffpunkt eintreffen. Bei verspäteter Ankunft wird kein Platz mehr frei.

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Inbegriffen

Lebensmitteleinkaufstour durch den Mailänder Zentralmarkt

Verwendung von Schürze, Küchenutensilien und Zutaten

Mittagessen basierend auf zubereiteten Gerichten

Weinverkostung (2 Gläser Wein, Softgetränke für Kinder)

Teilnahmezertifikat und Booklet mit Rezepten

Wegbeschreibung

Via Giovanni Battista Sammartini, 1, Mailand, Metropolitanstadt Mailand, Italien

Treffpunkt:

Kochschule und Touristenzentrum Towns of Italy | Der Mercato Centrale Milano befindet sich in der Via Giovanni Battista Sammartini 1 (an der Ecke Piazza IV Novembre) neben dem Hauptbahnhof. Die Kochschule Towns of Italy befindet sich im ersten Stock des zentralen Marktes.