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Sake-Brauerei-Tour in Kyoto

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Sake-Brauerei-Tour in Kyoto

Kostenlose Stornierung

Ort: Kyoto

Dauer: 3 Stunden

Sprache: Englisch, Japanisch

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Local Touch

Mahlzeit inbegriffen

Kleine Gruppengröße

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Highlights

Besuchen Sie eine kleine und eine große Sake-Brauerei, um einen Eindruck von den Größenunterschieden zu bekommen und ihren Sake und andere Produkte zu probieren.
Führung durch das Gekkeikan Okura Sake Museum
Sehen Sie, wie eine Brauerei funktioniert, und bekommen Sie einen Eindruck davon, was in die Herstellung des besten Sake der Welt einfließt.
Stöbern Sie in den Geschäften einer örtlichen Einkaufspassage nach einzigartigen Souvenirs für die Gegend.

Beschreibung

Beginnend im Stadtteil Fushimi in Kyoto führt Sie Ihr Reiseleiter durch die Straßen dieser atemberaubenden Stadt zu verschiedenen traditionellen und modernen Sake-Brauereien, sodass die Gäste einen Eindruck von der 400 Jahre alten Sake-Brautradition der Region bekommen. Fushimi ist dafür bekannt, einige der besten Sakesorten der Welt zu brauen. Das Geheimnis von Fushimi liegt im natürlichen Quellwasser der Region. Da das Wasser weniger Magnesium und Kalzium enthält als in anderen Teilen Japans oder der Welt, erreicht der Sake der Region ein Maß an Reinheit und Geschmack, das in anderen Regionen nicht leicht zu erreichen wäre.

Das Brauen erfolgt in den kalten Monaten des Jahres nach der Reisernte. Daher ist die Luft rund um Fushimi zu dieser Jahreszeit mit dem Geruch von fermentiertem Reis gesättigt.

Das Viertel ist ein festliches Viertel, das jeden Tag mit Sake-Bars und Verkäufern, die lokalen Sake an Gäste verkaufen, zum Leben erwacht.

Während der Tour verbringen Sie Zeit im Sake-Museum Gekkeikan Okura, wo Sie einen kurzen Einblick in die Geschichte des Sake erhalten. Sie werden die Gelegenheit haben, wirklich zu sehen, wie Sake seit 1637 nach einem fast vier Jahrhunderte alten Verfahren hergestellt wird.

Im Sake-Museum Gekkeikan Okura haben Sie auch die Möglichkeit, die Sake-Brauerei zu besichtigen. Machen Sie sich ein Bild vom traditionellen Brauprozess, bei dem Wasser, Malz, Hefe und gedämpfter Reis kombiniert werden. Die unterschiedlichen Schnitte und Reissorten spielen eine große Rolle bei der Unterscheidung des Sake.

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Wichtig zu wissen

Vorab wissen:

Um an dieser Tour teilnehmen zu können, müssen Gäste mindestens 20 Jahre alt sein
Maximal 10 Personen pro Reisegruppe
Die Tour findet mit mindestens 2 Teilnehmern statt.
Bitte teilen Sie dem Reiseveranstalter mit, ob Sie irgendwelche Ernährungseinschränkungen oder Allergien haben, indem Sie die Frage beantworten, die Sie beim Check-out finden
Der eigentliche Sake-Herstellungsprozess ist für die Öffentlichkeit nicht zugänglich , da die Brauereien ihn aus Hygiene- und Sicherheitsgründen nicht zulassen. Sie erhalten tolle Informationen, sehen Ausstellungen, die detailliert zeigen, wie Sake hergestellt wird, und besuchen Verkostungsräume. Die Brauereien können jedoch nicht besichtigt werden

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Inbegriffen

Mittagessen in einem Restaurant

Sake-Verkostungen

Lokaler Reiseleiter

Nicht inbegriffen

Zusätzliches Essen und Getränke

Stornierungsbedingungen

Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100%, wenn Sie bis zu 7 Tage vor Ihrem Erlebnis stornieren., Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 50%, wenn Sie bis zu 4 Tage vor Ihrem Erlebnis stornieren.