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Aktivitäten
Indoor-Aktivitäten
Kurse & Workshops
Ausflüge und Tagestouren
Sightseeing & Traditionen
Märkte & Handwerk
Besuch eines örtlichen Käseherstellers mit Werkstatt in Dolianova
Kostenlose Stornierung
Ort: Cagliari
Dauer: 2 Stunden 30 Minuten
Sprache: Englisch, Italienisch
Digitale Tickets
Sofortbestätigung
Geführte Tour
Local Touch
Subject expert guide
Digitale Buchungsbestätigung
Highlights
- Erleben Sie eine Reise durch die Traditionen und das Handwerk der Käseherstellung
- Nutzen Sie die Gelegenheit, Teil dieser zeitlosen lokalen Tradition zu werden
- Genießen Sie handwerkliche Köstlichkeiten bei einer geführten Verkostung der exquisiten Käseauswahl von Dolianova
Beschreibung
Genießen Sie ein aufregendes Erlebnis und entdecken Sie die alte sardische Käseherstellungstradition bei einem führenden Unternehmen der Molkereibranche in Dolianova, in der Nähe von Cagliari, im Süden Sardiniens. Erleben Sie die jahrhundertealten Techniken und modernen Innovationen, die harmonisch zu außergewöhnlichen Aromen und Texturen verschmelzen. Sie nehmen an einer Führung teil, die eine echte Reise durch die Geschichte und Geheimnisse des sardischen Schaf- und Ziegenkäses darstellt und Zeuge der verschiedenen Produktionsphasen wird: Milchanalyse, die verschiedenen Rezepte, Salzen in Salzlaken, Reifung und schließlich Zubereitung , Verpackung und Versand. Sie nehmen an einem Workshop zur handwerklichen Käseherstellung teil und haben die Möglichkeit, den Käse herzustellen und ihn schließlich zu probieren. Darüber hinaus probieren Sie am Ende der Tour drei der berühmtesten Käsesorten des Bauernhofs, begleitet von einem Glas lokalen Weins von den besten Weingütern Sardiniens. Für Minderjährige oder diejenigen, die keinen Wein mögen, steht Wasser zur Verfügung.
Die von Experten geleitete Käsewerkstatt besteht aus der handwerklichen Herstellung des Käses mit der Möglichkeit, Ihren eigenen Käse herzustellen und ihn zu probieren oder mitzunehmen. Ein lehrreiches und unterhaltsames Erlebnis, das es Ihnen ermöglicht, Schritt für Schritt die Geheimnisse der Käseherstellung und ihres Prozesses zu entdecken, vom Gerinnen der Milch bis zum Formen und Salzen. Ein Workshop für Erwachsene und Kinder mit Übergabe einer Urkunde zur Erinnerung.
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Wichtig zu wissen
Nicht geeignet:
- Diese Aktivität ist aufgrund architektonischer Barrieren nicht für Personen mit eingeschränkter Mobilität geeignet
Mehr erfahren
Inbegriffen
Führung
Verköstigung
Lokaler Guide
Mehrsprachiger Guide
Workshop
Stornierungsbedingungen
Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100%, wenn Sie bis zu 72 Stunden vor Ihrem Erlebnis stornieren.
Buchungsgebühr
Für diese Buchung fallen keine zusätzlichen Kosten an.
Wegbeschreibung
Anbieter
Escursì - experience sardinia
Brauchen Sie Hilfe?
Hätten Sie gerne Unterstützung bei der Buchung? Oder möchten Sie einfach nur eine Frage stellen? Kontaktieren Sie uns, egal aus welchem Grund.
Öffnungszeiten: Unser Team ist von 10:00 bis 18:00 Uhr MEZ erreichbar
Telefonnummer: Deutschland +49 511 87989150 Österreich +43 720 117392 Schweiz +41 55 551 01 40
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