Den världsberömda arkeologiska platsen Chichén Itzá är något du inte bör missa, här kan du beundra Cukulcan-pyramiden, krigartemplet och Jaguartronen allt medan din kunniga guide berättar om mayafolkets historia, kultur och legender. Därefter får du utforska den vackra Zazil Tunich-cenoten – en unik miljö med glasklart vatten och spektakulära droppstensformationer, stalagmiter. Efter att ha ätit lunch får du en inblick i livet i en traditionell mayaby. Byinvånarna visar sina hantverksfärdigheter när de väver sina fina hängmattor.

En utflykt som bara blir bättre och bättre ju längre dagen går. Vårt första stopp är Voulgaro där vi dricker kaffe med lite tilltugg. Sedan bär det av till utflyktens höjdpunkt – den obebodda lilla ön Elafonisi, med stränder av rosa sand och ljusblått vatten. Vackrare kan det inte bli. Vada ut genom knädjupt vatten och koppla av på stranden eller gå på en promenad till ett litet kapell beläget på öns västra ände. Du har fyra timmar att utforska på egen hand. På vägen tillbaka kan du gå upp till Agia Sophia – en enorm grotta som är känd för sina droppstensformationer och sitt kapell.

Ön Elafonissi är visserligen liten, men den flödar över av charm. Vi åker söderut genom vitkalkade byar och längs med kanten av Topolia-ravinen. Ovanför huvudvägen ligger den stora grottan Agia Sophia. Om du har tur hittar du det gyllene trappsteget i det tusenåriga klostret Chrissoskalitissa. Det ligger på en storslagen plats, högt ovanför Elafonissiviken. Ön kantas av rosaskimrande sand och turkost vatten. Här kan du tillbringa eftermiddagen med att bada eller så väljer du att ta en båttur till hamnen i Paleochora.

Den här båtutflykten bjuder på solsken och havsbris medan båten stävar ut på havet vid Samos östra kust. Ombord blir du serverad sött vin, juice och färsk frukt alltmedan ensliga stränder och obebodda småöar passeras. Med lite tur får du också se delfiner. Kapten kastar sedan ankar vid stranden Posidonio. Någon timme senare fortsätter seglatsen mot stranden Megali Lakka som bara kan nås med båt. Här finns det tid för sol och bad medan besättningen dukar upp en barbecue på sandstranden som ackompanjeras av nationaldrycken ouzo och juicer. Efter cirka tre timmar är det dags att bege sig tillbaka till Pythagorion.

Tjusningen att se delfiner i sin naturliga miljö är en av de stora upplevelser som Gran Canaria har att erbjuda. Dessa vänliga och intelligenta varelser har komplexa sociala liv och – tack vare de syrerika, varma vattnen – ett överflöd av mat och gott om tid för att leka och socialisera. Det finns möjlighet att se sex olika sorters delfiner, däribland vanliga delfiner och flasknosdelfiner. Sillvalar – världens näst största däggdjur – och grindvalar visar sig också regelbundet. Faktum är att en tredjedel av alla valdjursarter, där valar och tumlare ingår, finns i dessa vatten.

Teneriffas största naturliga underverk, Teide, är Spaniens högsta bergstopp. Den här utflykten med kunnig guide sker vid en tid när besökarna inte är alltför många och låter dig uppleva det vulkaniska landskapet tillsammans med storslagna vyer över ön. Den 3 718 meter höga toppen är centrum i en nationalpark som utnämnts till världsarv av Unesco. På vägen upp till nationalparken passerar man genom fyra olika klimatzoner. Du får gott om tid på egen hand och den som vill kan ta linbanan ända upp till toppen – be din TUI-guide berätta mer. Ett besök vid klippan Roques de Garcia avrundar utflykten.

Dina vandringskängor kommer att testas hårt under denna vandring genom den 16 kilometer långa Samariaravinen. Du börjar med en resa genom Vita bergen till startpunkten Xyloskalo-trappan, som sicksackar sig fram cirka 200 meter ner i ravinen. Höjdpunkten är dock "Järnporten", den smalaste delen av ravinen där de 300 meter höga väggarna reser sig bara tre meter från varandra. Kustbyn Agia Roumeli är vandringens slutdestination och om tiden tillåter kan ta ett svalkande dopp här i havet eller koppla av på en taverna. När alla är redo är det dags att ta en båt tillbaka längs kusten för att därefter bli upphämtad av bussen.

Det finns mycket att se och göra på Gran Canaria och på denna utflykt får du uppleva många av höjdpunkterna i det inre av ön. Du kan se fram emot charmiga bergsbyar, smakrik kanarisk mat och storslagen natur. Du får även besöka en av de många pittoreska småstäderna på norra delen av ön. Du bjuds på traditionell lunch på en grottrestaurang i Bascamao. Sedan återstår ännu en stor smakupplevelse under besöket på familjeägda Finca La Laja – en typisk kanarisk lantgård. Där får du inte bara provsmaka gårdens eget färskrostade kaffe utan även årstidens bästa frukt.

Smugglarviken är en vykortslik, vit strand med en överraskning – ett skeppsvrak från en påstådd smugglare som strandade här 1980. Du hämtas upp och så åker vi till Porto Vromi – det tar ungefär 90 minuter – och hoppar på en båt som åker mot Smugglarviken. Du har lite tid på egen hand för att besöka den berömda stranden, beundra landskapet och plocka fram mobilen för lite Insta moments. På vägen tillbaka till Porto Vromi stannar vi till vid Stegnitisbukten som är så hemlig att man inte ens hittar den på Google. Svalka dig med ett badstopp där du kan ta några bilder.

Trots att det är en ganska liten ö bjuder Sal på många sevärdheter. Vi startar dagen med en tur till den berömda stranden Kite Beach. Därefter går turen vidare ner längs kusten till Murdeira Bay för en liten promenad. Du upplever de palmkantade gatorna och byn Palmeiras vitkalkade byggnader, innan vi tar oss vidare inåt landet till Buracona-lagunen och hägringen på slätten vid Terra Boa. Efter lunch utforskar vi huvudstaden Espargos innan vi fortsätter till saltdammarna vid Pedra de Lume för att flyta. Genom att välja en TUI Collection-utflykt, bidrar du till lokala projekt som stöds av TUI Care Foundation – tack för din hjälp.